12 enero, 2016Consejos para bodas bohemias
Lugares especiales para celebrar tu boda en Barcelona
¿Buscas un lugar donde celebrar tu boda en Barcelona? Encontrar el espacio ideal pera tu boda puede parecer complicado. Por eso he seleccionado estos espacios, súper diferentes entre ellos, donde podrás celebrar tu boda de forma espectacular.
Les Cols, 2 estrellas Michelin, Olot, La Garrotxa La Garrotxa es un paraíso auténtico. Si lo que buscas para tu boda es naturaleza, autenticidad, espacio abierto y gastronomía KM0, este espacio es tu sitio. Situado a una hora y media de Barcelona, el paisaje de la Garrotxa te enamorará. Podrás disfrutar del contraste de la piedra volcánica con el verde de sus bosques desde dentro del restaurante.
Lo que más me fascina de este lugar es el excepcional encuentro entre naturaleza e industria, entre tradición y modernidad que ha sabido encontrar Fina Puigdevall, propietaria y cocinera de Les Cols. El restaurante, ubicado en una masía tradicional catalana, cuenta con un espacio para celebrar banquetes, obra del brillante despacho de arquitectos RCR. Si has leído mi bio ya sabrás que de profesión soy arquitecto. Puedo decirte que Les Cols es un lugar de visita obligada, tanto por su cocina (2 estrellas Michelin), como por la obra arquitectónica. Celebrar una boda en la carpa de Les Cols es una experiencia. El espacio es completamente transparente, incluso las mesas y sillas. Esto te hace sentir en contacto directo con la naturaleza.
Pienso que ellos mismos lo expresan en la perfección: "Evocar el pasado. Reunirse en el exterior, búsqueda de una fuente, bajo la sombra de una arboleda, la comida familiar en el campo. Evocar la vida al aire libre. Sentarse bajo el cielo para comer, rodeados de aire, de árboles, de visuales, sino perder el misterio que guarda el recinto, de formar parte de un lugar, la masía Les Cols."
Ah! Y si optas por celebrar tu boda en Les Cols, te recomiendo que te alojes en uno de sus 5 Pabellones Les Cols. Fliparás!
¿Qué te han parecido estos dos espacios para celebrar tu boda en Catalunya? Has asistido a alguna celebración en Palo Alto o en Les Cols? Un abrazo, nos vemos la semana que viene!
Foto by Palo Alto Market
Foto by Mammaproof





